GROUPE SANGUIN A

GROUPE SANGUIN A

Catégorie alimentaire	Aliments à consommer	Aliments à éviter	Commentaires
Viande et volaille	Poulet, poulet de Cornouailles, coq de bruyère, pintade, autruche, pigeonneau, dinde	Boeuf, bisons, canard, oie, coeur, cheval, agneau, foie de veau, mouton, perdreau, faisan, porc (jambon, bacon), caille, lapin, veau, gibier	Mangez de la volaille en quantité modérée.
Poisson, fruits de mer et escargots	Tous les poissons sauf... Fruits de mer : ormeau Escargots	Anchois, barracuda, bar rayé et bluegill, béluga, rassergal, poisson-chat, caviar, anguille, grenouilles, carrelet, gray sole, mérou, harvest fish, aiglefin, merlu, flétan, hareng saur et frais, kippers, saumon fumé, poulpe, opleye fish, spare doré, alose, sole, calmar, poisson-tuile. Evitez tous les autres	Vos meilleurs choix de poissons comprennent : la morue, le maquereau, la lotte, le pollack, le vivaneau, le saumon, la sardine, la truite (arc-en-ciel et de mer), le merlan. Les escargots sont un excellent aliment pour vous.
Produits laitiers	Feta (brebis ou chèvre), beurre clarifié (ghee), fromage de chèvre, mozzarella, panir, ricotta, fromage de brebis, crème aigre (pauvre en matière grasse), yogourt (vache, chèvre, brebis)	Beurre, babeurre, lait de vache (écrémé, entier, partiellement écrémé), tous les autres fromages de lait de vache, petit lait	Bien que vous puissiez manger les aliments de la première colonne, aucun ne vous est particulièrement bénéfique. Mangez au plus trois morceaux de fromage et trois yogourts par semaine. Certaines personnes ne tolèrent aucun produit laitier.
Oeufs	De cane, de poule, d'oie, de caille		Jusqu'à trois par semaine
Huiles	De lin, d'olive, de noix, de colza, de carthame, de sésame, de tournesol, de germes de blé	De noix de coco, de maïs, de coton, d'arachide.	Utilisez l'huile d'olive pour la cuisson et les salades, et les autres huiles seulement pour les salades. Evitez tous types de vinaigres, à la place, utilisez du jus de citron .
Oléagineux	Tous sauf...	Noix du Brésil, noix de cajou, châtaignes, pistaches	A inclure régulièrement dans votre alimentation, en particulier les arachides, les noix et les graines de lin moulues.
Haricots, lentilles et soja	Tous sauf... Soja (fèves, fromage, lait, miso, tofu, tempeh, etc.)	Pois chiches, haricots rouges, haricots de Lima, petits haricots blancs, haricots pinto.	Les haricots et le soja sont généralement une excellent source de protéines pour vous.
Céréales et tous produits à base de céréales	Tous sauf... Pain essene (pain de céréales germées)	Son de blé, germes de blé	Dans certaines circonstances, le blé doit être évité : augmentation de poids, inflammation. Dans tous les cas, variez vos céréales et évitez de manger trop de blé.
Légumes	Tous sauf...	Aubergines, chou (chinois, rouge, blanc), câpres, champignons shiitaké, olives (noires), poivrons (verts, rouges, jaunes), piments, pomme de terre, rhubarbe, patate douce, tomate, igname.	Les légumes devraient être "un aliment roi" à votre table.
Fruits	Tous sauf...	Banane, noix de coco, melon, Honeydew, mangue, papaye, clémentines, orange, banane plantin	. Mangez environs 500 g (1 lb) de fruits par jour.
Epices	Toutes sauf...	Poivre de Cayenne, piment, poivre (noir, blanc, rouge)	Le curcuma et le gingembre sont particulièrement recommandés en raison de leurs effet anti-inflammatoires et digestifs.
Herbes aromatiques	Toutes		Le persil est très bon pour vous. Mangez-en régulièrement et en quantité et agrémentez vos salades de persil plat.
Boissons	Cidre, café, thé vert, vin (rouge, blanc)	Bière, alcool, eaux et boissons gazeuses, soda, thé noir	Limitez-vous à une tasse de café par jour, le thé vert devrait être votre premier choix. Choisissez du vin rouge plutôt que du blanc.